Команда студии Apelcincooking каждый месяц готовит для вас яркое и интересное меню для кулинарных мастер-классов.
В ходе мастер-класса шеф-повар студии расскажет вам о кулинарных традициях и познакомит с кухнями разных стран мира, поделится реальными советами и пошаговыми рецептами, по итогу подарит технологическую карту приготовления и вручит диплом. Техническое оснащение студии позволяет вовлечь в процесс приготовления ВСЕХ участников, вы не останетесь в стороне. Всего за несколько часов вы узнаете все тонкости приготовления блюд, которые ранее казались недоступным пределом кулинарного искусства.
Ах да, уметь готовить при этом – совсем необязательно! )
Вы проведете время в уютной атмосферной студии, окунетесь в мир профессионального кулинарного искусства, вживую пообщаетесь с настоящим шеф-поваром, зададите все интересующие вас вопросы и уже на следующий день сможете порадовать ваших близких новыми кулинарными шедеврами!
Ближайшие мастер-классы нашей студии:
ЗНАКОМСТВО С КУЛИНАРНОЙ СТУДИЕЙ АПЕЛЬСИН
08.07.2026г. в 19.00
Программа мастер-класса:
- Равиоли с индейкой в сырном соусе
- Штрудель в тесте фило с яблоками азотным мороженым
- Коктейль Россини🥂
цена: 2000Р/чел
ДЕТИ НА КУХНЕ. 7+
11.07.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
- Куриный суп-лапша
- Картофельные ньоки с митболами в сливочном соусе
- Молочный коктейль
цена: 2500 Р/чел
ГОТОВИМ МОРЕПРОДУКТЫ
15.07.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
- Лангустиновые креветки катаифи с кремом из цветной капусты
- Мидии в соусе дор-блю
- Кольца кальмара с сырным соусом
цена: 4800 Р/чел
ЛЕТНИЙ УЖИН
17.07.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
- Летний салат с миксом томатов, арбузом и халуми
- Дорадо, запечённая с лимоном и травами
- Лимонный тарт с жженой меренгой и сорбентом из малины
- Коктейль Беллини
цена: 5000₽/чел
ДЕТИ НА КУХНЕ. 7+
19.07.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
- Бенто-торт
- Кейк-попсы
- Конфеты ручной работы
цена: 2500₽/чел
ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ. 13+
19.07.2026г. в 14:00
Программа мастер-класса:
- Тирамису
- Панна котта с ягодами
- Анна Павлова
- Трайфл
цена: 4500 Р/чел
ПРАВИЛЬНЫЙ СТЕЙК
22.07.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
- 2 премиальных и 2 альтернативных вида стейков
- говорим о говядине: как выбирать, где покупать, какие виды
- знакомимся с разделкой туши
- изучим степени прожарки
- гарнир, 2 соуса и зеленое масло
цена: 5000 Р/чел
ПИКНИК НА ЯХТЕ. 18+
25.07.2026г. в 18:00
Программа мастер-класса:
- 2 часовая речная прогулка по Дону
- Кулинарный мк от шеф-повара
- Сет с закусками от кулинарной студии
- Игристое🥂
- Фотограф
- Дресс-код: белое/оранжевое
цена: 6500 Р/чел
ВИНО И МЯСО. 18+
31.07.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
- Большая брускетта с ростбифом, вялеными томатами и голландским соусом
- Салтин-бока из свинины с шалфеем, пармезановым пюре и винным соусом с виноградом
- Жаренное мороженое с муссом из дыни и манго
- Дегустация напитков от шеф-сомелье
- Учимся правильно дегустировать, находить правильные гастрономические сочетания и разбираться в 🍷
цена: 6000 Р/чел
Фотоотчет:
Отзывы:
Диана
Была с друзьями на мастер классе. Из всех приготовленных нами блюд, мне больше всего понравилось готовить филе утки с соусом из апельсина и тыквенным пюре, обязательно повторю это дома! Друзья в восторге. С удовольствием вернемся сюда еще раз. Спасибо большое и администратору и поварам.
Июн 28, 2023
Валентин
Выбрали данное место по рекомендации наших хороший друзей, идея проведения праздника в таком формате была крайне необычной. К счастью оказалось, что это нереально интересно и увлекательно. Огромное спасибо шеф повару за прекрасный мастер класс для детей, приготовление пасты своими руками произвело огромное впечатление на них . Мы потрясающе провели время – спасибо всей вашей команде!
Июн 28, 2023
Ольга
Лучшая организация мастер-класса из всех, где нам довелось побывать. Шеф-повар потрясающий, всё подробно рассказал, поделился реальными советами! Атмосфера студии — приятная, домашняя. И самый большой плюс — все участники были в процессе и своими руками готовили всё от начала до конца! Супер, вы большие молодцы!
Дома по выданному рецепту получилось приготовить всё в точности, как с поваром.
Июл 5, 2023
Наши клиенты:
