Команда студии Apelcincooking каждый месяц готовит для вас яркое и интересное меню для кулинарных мастер-классов.
В ходе мастер-класса шеф-повар студии расскажет вам о кулинарных традициях и познакомит с кухнями разных стран мира, поделится реальными советами и пошаговыми рецептами, по итогу подарит технологическую карту приготовления и вручит диплом. Техническое оснащение студии позволяет вовлечь в процесс приготовления ВСЕХ участников, вы не останетесь в стороне. Всего за несколько часов вы узнаете все тонкости приготовления блюд, которые ранее казались недоступным пределом кулинарного искусства.
Ах да, уметь готовить при этом – совсем необязательно! )
Вы проведете время в уютной атмосферной студии, окунетесь в мир профессионального кулинарного искусства, вживую пообщаетесь с настоящим шеф-поваром, зададите все интересующие вас вопросы и уже на следующий день сможете порадовать ваших близких новыми кулинарными шедеврами!
Ближайшие мастер-классы нашей студии:
ПРАВИЛЬНЫЙ СТЕЙК
10.06.2026г. в 19.00
Программа мастер-класса:
* 2 премиальных и 2 альтернативных вида стейков
* Говорим о говядине: как выбирать, где покупать, какие виды
* Знакомимся с разделкой туши
* Изучим степени прожарки
* Гарнир, 2 соуса и зеленое масло
цена: 5000Р/чел
УЖИН В СТИЛЕ ФЬЮЖН
12.06.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Микс-салат с цыпленком су-вид, соусом ранч из авокадо и чатни из манго
* Свекольное ризотто с разварной уткой и сыром страчателла
* Лимонный тарт с жженой меренгой
цена: 4800 Р/чел
ДЕТИ НА КУХНЕ. 7+
13.06.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Суп с фрикадельками
* Сосиска «корн дог» на палочке с сырным соусом
* Штрудель с яблоками и азотным мороженым
цена: 2500 Р/чел
КУХНИ МИРА
17.06.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Испания: паэлья с морепродуктами
* Грузия: хачапури по-аджарски
* Азия: моти
цена: 4500₽/чел
ВИНО И МЯСО. 18+
19.06.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Вителло тонатто из индейки с летним зеленым салатом
* Фланк стейк с гречетто с лисичками и муссом из цветной капусты
* Розмариновое мороженое с карамельным мисо, яблоками и пудрой из ежевики
* Дегустация напитков под сопровождение Сомелье
*Учимся разбираться в напитках и правильно дегустировать
цена: 6000₽/чел
ЛЕТНИЕ ДЕСЕРТЫ. 13+
20.06.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
- Карпаччо из говядины с трюфельным соусом, каперсами и крошкой из сыра пармезан
- Утиное филе с пряной грушей и ягодным соусом
- Морковный пирог с мороженным с горгонзолой
- Сомелье и Дегустация напитков🍷
цена: 4500 Р/чел
ФУРШЕТ
20.06.2026г. в 15:00
Программа мастер-класса:
* Брускетты
* Канапе
* Тапасы
* Куриный драмsticks
* Мини-кебаб из креветок
* Трайфл с ягодным конфитюром
Каждый участник заберет свой Гастро бокс с закусками
цена: 4000 Р/чел
ГОТОВИМ ПИЦЦУ. 13+
24.06.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Пицца кальцоне с грибами и ветчиной
* Сицилийская пицца Сальмоне с розовым соусом, лососем и креветками
* Римская пицца с грушей и горгонзолой
цена: 4200 Р/чел
ДЕТИ НА КУХНЕ. 7+
27.06.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Биф бургер
* Картофель по-деревенски
* Кукис с начинкой
* Лимонад клубничный
цена: 2500 Р/чел
Фотоотчет:
Отзывы:
Диана
Была с друзьями на мастер классе. Из всех приготовленных нами блюд, мне больше всего понравилось готовить филе утки с соусом из апельсина и тыквенным пюре, обязательно повторю это дома! Друзья в восторге. С удовольствием вернемся сюда еще раз. Спасибо большое и администратору и поварам.
Июн 28, 2023
Валентин
Выбрали данное место по рекомендации наших хороший друзей, идея проведения праздника в таком формате была крайне необычной. К счастью оказалось, что это нереально интересно и увлекательно. Огромное спасибо шеф повару за прекрасный мастер класс для детей, приготовление пасты своими руками произвело огромное впечатление на них . Мы потрясающе провели время – спасибо всей вашей команде!
Июн 28, 2023
Ольга
Лучшая организация мастер-класса из всех, где нам довелось побывать. Шеф-повар потрясающий, всё подробно рассказал, поделился реальными советами! Атмосфера студии — приятная, домашняя. И самый большой плюс — все участники были в процессе и своими руками готовили всё от начала до конца! Супер, вы большие молодцы!
Дома по выданному рецепту получилось приготовить всё в точности, как с поваром.
Июл 5, 2023
Наши клиенты:
