Команда студии Apelcincooking каждый месяц готовит для вас яркое и интересное меню для кулинарных мастер-классов.
В ходе мастер-класса шеф-повар студии расскажет вам о кулинарных традициях и познакомит с кухнями разных стран мира, поделится реальными советами и пошаговыми рецептами, по итогу подарит технологическую карту приготовления и вручит диплом. Техническое оснащение студии позволяет вовлечь в процесс приготовления ВСЕХ участников, вы не останетесь в стороне. Всего за несколько часов вы узнаете все тонкости приготовления блюд, которые ранее казались недоступным пределом кулинарного искусства.
Ах да, уметь готовить при этом – совсем необязательно! )
Вы проведете время в уютной атмосферной студии, окунетесь в мир профессионального кулинарного искусства, вживую пообщаетесь с настоящим шеф-поваром, зададите все интересующие вас вопросы и уже на следующий день сможете порадовать ваших близких новыми кулинарными шедеврами!
Ближайшие мастер-классы нашей студии:
ЗНАКОМСТВО С КУЛИНАРНОЙ СТУДИЕЙ АПЕЛЬСИН
04.09.2026г. в 19.00
Программа мастер-класса:
* Паста фетучини с курицей в соусе дор блю
* Коктейль «Белинни»
цена: 3000Р/чел
ДЕТИ НА КУХНЕ 7+
06.09.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Пицца с салями и беконом
* Яблочный пирог
* Молочный коктейль с бананом
цена: 2500 Р/чел
ПРАВИЛЬНЫЙ СТЕЙК
10.09.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* 2 премиальных и 2 альтернативных вида стейков
* говорим о говядине: как выбирать, где покупать, какие виды
* знакомимся с разделкой туши
* изучим степени прожарки
* гарнир, 2 соуса и зеленое масло
цена: 5000 Р/чел
КУРС ЗАГОТОВКИ. Соусы для пасты
12.09.2026г. в 10:00
Программа мастер-класса:
Готовим в компании единомышленников, Все блюда разделяем по порциям, замораживаем или вакуумируем. Забираем домой заготовки для ужинов на неделю!
* Болоньезе
* Курица с грибами в сливочном соусе
* Биф Строганов
* Креветки со шпинатом в сливках
* Свинина с овощами по-азиатски
цена: 5000₽/чел
ГОТОВИМ МОРЕПРОДУКТЫ
16.09.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Кальмар на гриле с песто из рукколы
* Лангустины с соусом манго
* Креветки катаифи с азиатским соусом
цена: 4500₽/чел
ВИНО И МЯСО. 18+
18.09.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Вителло тонатто из индейки с летним зеленым салатом
* Говяжьи щёчки в тёмном пиве с морковным кремом
* Брауни с грушей и солёной карамелью
* Дегустация напитков от шеф-сомелье
* Учимся правильно дегустировать, находить правильные гастрономические сочетания и разбираться в 🍷
цена: 6000 Р/чел
АЗИЯ МИКС
23.09.2026г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Том кха
* Вок курица с овощами
* Моти
цена: 4500 Р/чел
ДЕТИ НА КУХНЕ. 7+
26.09.2026г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Фетучини с куриными фрикадельками в сливочном соусе
* Творожный бейгл с крем чизом и ягодами
* Лимонад Мохито
цена: 2500 Р/чел
ВСЕ О МЕРЕНГЕ. 13+
26.09.2026г. в 15:00
Программа мастер-класса:
*Анна Павлова
* Меренговый рулет
* Цветная меренга
цена: 4500 Р/чел
Фотоотчет:
Отзывы:
Диана
Была с друзьями на мастер классе. Из всех приготовленных нами блюд, мне больше всего понравилось готовить филе утки с соусом из апельсина и тыквенным пюре, обязательно повторю это дома! Друзья в восторге. С удовольствием вернемся сюда еще раз. Спасибо большое и администратору и поварам.
Июн 28, 2023
Валентин
Выбрали данное место по рекомендации наших хороший друзей, идея проведения праздника в таком формате была крайне необычной. К счастью оказалось, что это нереально интересно и увлекательно. Огромное спасибо шеф повару за прекрасный мастер класс для детей, приготовление пасты своими руками произвело огромное впечатление на них . Мы потрясающе провели время – спасибо всей вашей команде!
Июн 28, 2023
Ольга
Лучшая организация мастер-класса из всех, где нам довелось побывать. Шеф-повар потрясающий, всё подробно рассказал, поделился реальными советами! Атмосфера студии — приятная, домашняя. И самый большой плюс — все участники были в процессе и своими руками готовили всё от начала до конца! Супер, вы большие молодцы!
Дома по выданному рецепту получилось приготовить всё в точности, как с поваром.
Июл 5, 2023
Наши клиенты:
