Команда студии Apelcincooking каждый месяц готовит для вас яркое и интересное меню для кулинарных мастер-классов.
В ходе мастер-класса шеф-повар студии расскажет вам о кулинарных традициях и познакомит с кухнями разных стран мира, поделится реальными советами и пошаговыми рецептами, по итогу подарит технологическую карту приготовления и вручит диплом. Техническое оснащение студии позволяет вовлечь в процесс приготовления ВСЕХ участников, вы не останетесь в стороне. Всего за несколько часов вы узнаете все тонкости приготовления блюд, которые ранее казались недоступным пределом кулинарного искусства.
Ах да, уметь готовить при этом – совсем необязательно! )
Вы проведете время в уютной атмосферной студии, окунетесь в мир профессионального кулинарного искусства, вживую пообщаетесь с настоящим шеф-поваром, зададите все интересующие вас вопросы и уже на следующий день сможете порадовать ваших близких новыми кулинарными шедеврами!
Ближайшие мастер-классы нашей студии:
Завтраки
07.12.2024г. в 11.00
Программа мастер-класса:
* Творожная запеканка с томленой вишней и заварным кремом
* Драники с яйцом пашот и сырным соусом
* Каша рисовая на кокосовом молоке с кремом Сабайон
цена: 4000Р/чел
Кулинарный театр!
«Пряности и страсти»
13.12.2024г. в 18:00
Программа мастер-класса:
Готовим и смотрим как разворачиваются итальянские страсти от иммерсивного театра прямо на кухне!
цена: 6000 Р/чел
Ужин в стиле фьюжн
17.12.2024г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Тар-тар с трюфельной говядиной и сливочным муссом
* Каре ягненка с муссом баклажан и соусом из черной смородины
* Брауни с пьяной вишней
* Бокал 🍷
цена: 4200 Р/чел
Малыши на кухне. 3+
21.12.2024г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Выпечка и роспись имбирных пряников
* Авторский шоколад
* Какао с маршмелоу
цена: 2300 ₽/чел
Новогодние сладости
22.12.2024г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Апельсиновое печенье с трещинками
* Конфеты ручной работы
* Песочное печенье с джемом
* Кукис с начинкой
❗️Готовим в мини группах
Каждый участник соберет свою коробку сладостей, красиво оформит и заберет домой
цена: 4000 Р/чел
Вино и мясо. 18+
26.12.2024г. в 19:00
Программа мастер-класса:
* Эклер с креветками и творожным/цитрусовым соусом
* Утиная грудка по-азиатски с жаренными мандаринами
* Авторский десерт «Тропический тирамису»
* Дегустация напитков от шеф-сомелье Максима Кобыльников
* Учимся правильно дегустировать, находить правильные гастрономические сочетания и разбираться в 🍷
цена: 5200 Р/чел
Новый год у бабушки!
28.12.2024г. в 19:00
Программа мастер-класса:
Welcome 🥂 и фуршет от бабушки
* Салат с ростбифом, языком и домашним майонезом
* Куриное бедро с хрустящей корочкой, картофельным ризотто и маринованным черри
* Шоу-десерт «Медовик»
* Ведущий, музыка, подарки
* Фотограф
цена: 5000 Р/чел
Дети на кухне
29.12.2024г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* Селедка под шубой
* Мясо по-французски
* Трайфл в стаканчиках
* Аниматор Дед Мороз, игры, подарки
цена: 2900руб.
Утка по-пекински
30.12.2024г. в 11:00
Программа мастер-класса:
* приготовим 3 соуса
* правильно разделаем и подготовим утку
* приготовим мандариновые блинчики
* запечем и научимся традиционной подаче утки по-пекински!!!
КАЖДЫЙ УЧАСТНИК ЗАБЕРЁТ ПО 1 УТКЕ для праздничного стола!
цена: 5000руб.
Фотоотчет:
Отзывы:
Диана
Была с друзьями на мастер классе. Из всех приготовленных нами блюд, мне больше всего понравилось готовить филе утки с соусом из апельсина и тыквенным пюре, обязательно повторю это дома! Друзья в восторге. С удовольствием вернемся сюда еще раз. Спасибо большое и администратору и поварам.
Июн 28, 2023
Валентин
Выбрали данное место по рекомендации наших хороший друзей, идея проведения праздника в таком формате была крайне необычной. К счастью оказалось, что это нереально интересно и увлекательно. Огромное спасибо шеф повару за прекрасный мастер класс для детей, приготовление пасты своими руками произвело огромное впечатление на них . Мы потрясающе провели время — спасибо всей вашей команде!
Июн 28, 2023
Ольга
Лучшая организация мастер-класса из всех, где нам довелось побывать. Шеф-повар потрясающий, всё подробно рассказал, поделился реальными советами! Атмосфера студии — приятная, домашняя. И самый большой плюс — все участники были в процессе и своими руками готовили всё от начала до конца! Супер, вы большие молодцы!
Дома по выданному рецепту получилось приготовить всё в точности, как с поваром.
Июл 5, 2023
Наши клиенты:
